优质小麦
2003年,黑龙江省承担国家优质小麦示范面积3.33万公顷,占全省小麦种植面积的15.6%。国家优质小麦示范项目均安排在黑龙江省西北部小麦优势主产区内,即五大连池市1.33万公顷,嫩江县0.67万公顷,讷河市0.67万公顷。国家优质小麦平均公顷产量达2 670公斤,比一般生产田公顷增产420公斤,增产幅度达19%。示范区小麦的内在和外在品质均达到强筋麦的标准。据抽样分析,湿面筋含量在30%以上,稳定时间超过7分钟,外在品质提高了一个等级。小麦效益开始出现恢复性增长。示范区小麦公顷纯效益达840元,比非示范区高450元。 (张振力)