2003年，牡丹江市供销社食用菌产业得到了快速发展。全市食用菌产业覆盖面已扩展到全部10个县（市）区，建立乡镇级生产基地25个，发展生产专业村90个，带动农民1.2万户，初步形成了以黑木耳、滑子蘑、猴头菇、平菇等为骨干品种，以白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇、香菇等为珍稀品种的区域化布局、专业化生产、市场化经营的产业格局，成为牡丹江市农业四大主导产业之一。2003年，全市食用菌生产规模达到2.4亿袋（块），同比增长33％；产量达1.74万吨，同比增长32％，其中黑木耳1.12万吨，占全国总产量的20％，占全省总产量的56％；实现产值4.8亿元，同比增长66％；菌农户均纯收入1.8万元，同比增长15％；拉动全市农民人均增收194元，同比增长33％。全市食用菌产业中有林口川野天宝食品有限公司、东宁鳞兴山珍食品有限公司、海林二道食用菌加工厂、绥芬河维多宝食品有限公司等4户龙头企业，通过招商引资引进国内知名龙头企业，投资扩大生产规模，整体实力明显增强。2003年，共生产加工食用菌产品5 100吨，实现产值6 600万元，同比分别增长15％和17％。东宁县投资1 800万元，在绥阳镇爱国村兴建了占地5万平方米的绥阳黑木耳山野菜批发大市场。2003年，该市场实现交易量7 500吨，交易额近3亿元，成为东北地区最大的黑木耳集散中心和产业龙头。为了发挥龙头企业的辐射带动作用，初步建成了以东宁、林口、海林、绥芬河为中心的黑木耳栽培基地；以林口、海林、牡丹江市爱民区为中心的滑子蘑栽培基地；以海林、穆棱为中心的猴头菇栽培基地；以林口、爱民区为中心的平菇栽培基地；以牡丹江市东安区、西安区、阳明区、爱民区为中心的杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇等珍稀类蘑菇栽培基地，基地区域化布局渐趋合理。　（赵兴华）