总队多年坚持从改进炊事设备人手，提高燃料利用率。通过与地方炊事机械研发单位合作，研发高效节能柴油燃烧器和蒸汽发生器两项技术，研制高效节能炊事单元。全总队所属部队1／3的中队配备高效节能炊事单元，人均炊事燃料费从1.29元降低到0.28元，仅此一项，每年可节约经费130余万元，提高伙食费使用效益。3月24－26日，总部后勤部军需物资部杨仁和部长、司令部孔诚副参谋长、李广春参谋及总后军需研究所专家一行4人，对总队高效节能炊事单元研发试用情况进行调研。在调研中，对部队原有燃油灶与高效节能炊事单元进行对比实验，通过耗油、耗电、操作时间、使用性能等综合评估，调研组一致认为，高效节能炊事单元具有两个特点：一是节省燃料。研制先进的电动高速旋转雾化燃烧器，燃油燃烧充分，热效率高，节省燃油50％；研制蒸汽加热制作主食系统，取消电加热蒸箱，每天可节电45度，每月节省电费1 000余元。二是节省装备费用。高效节能炊事单元整体设计主副食设备，降低制造成本，每个中队节省经费5 000余元。同时，整体设计排水系统，解决操作间地面积水的问题，改善工作环境。由于总队自主研发的高效节能炊事单元有提高燃料利用率、高效节能的作用，因而这项研究成果在全军得到全面推广。　（焦传忠）