制定《黑龙江省餐饮业食品及原料采购索证管理办法》和《黑龙江省建筑工地食堂卫生管理办法》。（1）完成餐饮业专项整治。全省各地将专项整治工作与日常监督工作有机结合起来，在保证监督频次的基础上，突出食品专项整治的重点内容，重点检查卫生许可证、食品及原料采购索证、进货台账建立情况，食用油、调味品、食用盐、水产品、畜禽产品、食品添加剂等使用情况，餐具消毒设施及餐饮使用食品原料等情况。截至12月10日，已出动卫生监督执法人员44 984人次，检查餐饮单位159 297户次，查处违法食品卫生法案件4 832起，罚款人民币209.88万元，取缔无卫生许可证餐饮单位1 779家，吊销卫生许可证11家，重点整治了746个区域、食堂和县城以上有卫生许可证的餐饮单位。原料索证制度建立率达100％，餐饮单位生猪采购100％来自定点屠宰企业，对县城以上无卫生许可证的餐饮单位查处率达100％，对农村和县城以上餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100％。（2）开展农村食品专项整治。共检查食品18 064个品种，没收并销毁不合格的“三无”产品1 726.35公斤。针对检查中存在的问题，卫生监督人员下达卫生监督意见书，责令其立即整改，并采取跟踪巡查等措施，督促其落实整改。对那些存在严重卫生安全隐患的食品生产加工企业、集贸市场和食品商店，各级卫生行政部门加大执法力度，依法予以查处，共立案736起，移送司法机关4起，取缔、吊销卫生许可证39家，罚款18.58万元。在职业卫生重点监督检查中，全省检查用人单位919家，职工总数为95 946人，其中接触职业病危害因素的49 097人，占职工总数的51.17％。正式用工上岗前体检的应检人数达到13 853人，实检人数为6 201人，体检率为44.76％；正式用工在岗期间体检的应检人数66 614人，实检人数29 656人，体检率为44.52％。共检出职业禁忌人数725人，检出疑似职业病人数830人，2007年新定诊职业病人数424人，检出率为0.01％。在检查的919家用人单位中，设立管理机构用人单位数532家，占检查用人单位数的57.89％，落实法人责任制用人单位数662家，占检查用人单位数的72.04％，制订职业病防治计划用人单位数599家，占检查用人单位数的65.18％，有职业卫生专职人员142人、兼职人员749人。（3）加大公共场所卫生监督执法力度。全省共检查游泳场（馆）89户，检查洗浴场所2 213家，检查美容美发场所6 907家。检查中发现1 330家存在违反法律法规规定的行为，对1 105家单位依法进行行政处罚，其中警告650家、罚款439家，罚款金额192 850元，停业整顿16家。　（龚南红）