2010年，英糖和南糖两大集团开始对所属企业进行大规模改造，在甜菜种植上大力推进机械化全过程作业，全省制糖行业迎来了新的飞跃。全省成品糖产量为9.89万吨，占全国成品糖产量的0.92%，在全国排序第7位。到2015年，制糖能力可达到200万吨，制糖期可产糖150万吨以上。黑龙江将成为中国制糖大省进入全国三强，恢复历史地位。2010年，全省白酒产量为16.46万吨，同比增长42.39%，实现产值31.55亿元，同比增长64.24%；啤酒186.77万吨，同比增长10.31%，实现产值44.58亿元，同比增长10.35%，共实现利税9.9亿元。2010年，酒精在全行业走高的大好形势下，酒精产量1—8月份同比增长56.8%。全省乳制品产量为183.9万吨，同比增长5%，液体乳产量为116.9万吨，同比增长5.3%。按照国办发[2010]42号、工信部联消费[2010]598号文件要求，省工业信息化委员会对全省的138家乳制品企业进行初审，有110乳品企业列为审核对象，组织相关技术专家按照工信部的审核细则要求集中进行了核查，共有100家乳品企业通过审核。通过省质监局反馈信息，有65家通过审核清理，已发放QS生产许可证。　（徐宝昌）