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食品生产安全监管

  督促企业落实主体责任,进一步深入推进“四位一体”食品安全监管模式。组织开展乳制品、酒类、食品添加剂等12个专项整治,继续集中开展问题乳粉清查清缴专项行动。组织对27大类495种食品和食品添加剂、食品相关产品开展监督抽查,共抽查13 059批次,平均抽样合格率94.3%。组织对15类124种重点食品开展风险监测,共监测2 761批次,平均监测合格率98.9%。食品生产许可工作程序进一步依法规范,新颁发生产许可证1 125份。按照国办发42号文件要求,全面开展了乳制品生产许可重新审核,乳制品新获证企业82家,其中婴幼儿配方乳粉企业40家。 (王士勇)