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第二节饲养管理　　一、蛋鸡　　　　黑龙江地区农村养禽业的饲养管理很粗放。民国年间养鸡仍用传统方法。设置简单鸡架（鸡窝），供其产蛋和栖息；以残渣剩饭或秕谷糠麸之类作为饲料；白天散放任鸡自行寻食，晚间入窝内栖息。　　　　50—60年代，农村鸡雏是由老抱子（母鸡）抱蛋孵化出雏。出壳在人的居室一角或火炕上垫草育...
第三节产品　　家禽产品有蛋、肉和羽毛等。解放前禽蛋、禽肉产量很少，农村除少量自食，大多出售，换取生活上零用品。中华人民共和国建立后，家禽生产迅速发展，其产品供自食和作为商品出售，为食品工业提供了原料，并成为全省重要的出口产品之一。　　　　一、禽蛋　　　　中华人民共和国建立后，省内养禽生产有了发展，禽...
第一节养鹿第六章经济动物饲养　　黑龙江地区养鹿历史悠久。早在渤海时期，就有养鹿的记载。全省养鹿，供役用的有驯鹿，作为经济动物的有梅花鹿和马鹿两种。　　　　鹿皮可衣，肉可食，鹿茸、胎、血、鞭（阴茎）均可入药，鹿尾为动物食品八珍之一。鹿可谓全身是宝，故很受人们重视。但鹿性怯好疑，奔跑迅速，择食性强，比较...
第二节养貂　　貂属食肉目鼬科的小型珍贵毛皮动物。黑龙江省产的貂皮，具有皮质柔软、结实，底绒丰厚，毛峰平齐，保暖性好，轻便等特点，是“东北三宝”之一。　　　　黑龙江地区家养野貂是从1949年开始的。当时有个别靠近山林、湖泊地区的猎户，将捕获的野貂，放在笼内驯养，仅有30余只。1956年黑龙江省外贸部门从苏...
第三节养兔　　兔属皮、肉、毛兼用小型草食动物。黑龙江地区养兔已有一千多年的历史。渤海时期已有太白之兔。清代时城乡少数居民中亦有少量饲养，少者三五只、多者十数只。东北沦陷时期，据1933年《畜产资源调查报告》记载：“北满各省居民，由于对家兔饲养管理不够得法，加之疫病较多，因此养者较少。其品种多为当地杂种兔...
第四节养貉　　貉属小型、杂食的毛皮动物。主要产地是黑龙江省大小兴安岭、乌苏里江沿岸和兴凯湖一带。多栖息在密林和阔叶树林中及江湖谷地。18世纪末叶，有的猎户开始进行驯养。但因饲养管理不得法，不是饿死就是病死，未获成功。据1933年伪满经济调查会《满洲野生动物资源调查报告》记载：“大小兴安岭边缘地区猎人多在...
第五节养蜂　　黑龙江地区境内，特别是东部和北部山区，蜜源植物繁多。其中尤以椴树花粉为佳，野生蜜蜂到处可见。山林地区附近居民，很早以前就有采集野生蜂蜜食用或出卖事例。据1939 年牡丹江铁道局附业科殖产系编印的《滨洲沿线养蜂事情》记载：“……直至1820年方有人移野生蜂巢于家中，由人工驯养。1852年沙俄入...
第六节养其它动物　　一、狗　　　　又称犬。嗅觉灵敏，善奔跑，识路途，亲主人，喜杂食，好饲养，能帮助主人看家守门，辅助狩猎、护牧，又可食肉衣皮。故古今各族人民都有养狗习惯。唐代室韦诸部养犬。据 1924年版《宁安县志》记载：“通考女真地多良犬。犬类不一，一曰‘田犬’、二曰‘吠犬 ’、三曰‘食犬’。”另外“蕃犬可供...
第二篇畜禽繁育改良　　黑龙江地区的畜禽繁育改良。1931年以前，仅在黑河、哈尔滨和滨洲及滨绥铁路沿线地方，以马和奶牛为主杂交改良，其他大部地区主要是用本地品种繁育。东北沧陷时期，曾先后引入良种畜禽，对本地畜禽品种杂交改良，效果不大显著。1945年抗日战争胜利后，人民政府非常重视畜禽的繁育改良工作，逐步建立起种畜...
第一章繁育体系　　黑龙江省畜禽育种繁育体系是由省畜禽育种委员会（包括育种小组）省地县各级种畜场和各级家畜繁育指导站组成的。
第一节畜禽育种委员会　　黑龙江地区从1953年开始了有领导有计划的育种工作。　　　　1959年12月，省农垦厅召开以国营农牧场为主的畜禽育种会议，制定了农垦系统的《畜禽育种规划》（草案）。1960年2月，省农业厅在肇东县召开了有关单位人员127人参加的全省第一次畜禽育种会议，会上制定了全省统一的畜禽育种规划（草...
第二节种畜（禽）场　　1936—1943年，伪满当局为了供日军侵略的需要，先后在黑龙江地区设立国立种马场六处，种马育成厂一处（哈尔滨、克山、林口、昂昂溪、肇东、海伦、龙镇），养日本马2645 匹。设立绵羊改良场一处及种畜场二处，养细毛母羊600多只，并且养奶牛及种猪，在场内纯种繁殖。同时，每年外贷或出卖种畜约有五...
第三节家畜繁育改良指导站　　一、省家畜繁育指导站　　　　1974年筹备，1976年建成。边建设边开展工作。经过十年，已成为省内最大的一所现代化家畜繁育中心。地址在哈市郊区哈平路新发屯。它是以生产和推广家畜冷冻精液为主，并负责全省家畜繁育改良指导工作的技术事业单位。占地面积189亩，编制128人，其中技术干部45人。...
第一节本交配种第二章畜禽繁殖　　黑龙江地区的畜禽配种，在18世纪之前，是公母畜禽在群中自行寻求配偶自然交配”（本交）。19世纪中期，自然交配进展到人为半干涉方法，即人工选择优良公畜放入母畜群内，使其自然交配。在先进地方则逐步开展了马的人工辅助配种，对母畜作外部发情检查和公母畜生殖器官消毒后，再由人工扶助...
第二节鲜精人工授精　　家畜鲜精人工授精，1943年首先在马匹中进行，1944年在绵羊中进行试验，1950年开始在奶牛中试用，1958年推广了猪的人工授精，1982年在鸡中开展应用。鲜精人工授精是黑龙江省畜禽繁殖技术史上第一次技术革新。　　　　一、马的人工授精　　　　东北沦陷时期，1943—1944年，应用日本...