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第十一节　五金、交电、化工第十一节　五金、交电、化工　　清末，地方先后出现经营铁锅、铜盆、犁铧、锄头、刀剪、斧锯等五金器具店铺。1921年，地处南大街“魁升号”五金商店开业。此后，“瑞合成”、“汇川”、“中原”、“天富隆”五金行陆续开业。至1934年，已有8户商户经营木瓦工具、窗门拉手、合页、钌铞、锁头、剪刀、电线、电灯泡以...
第十二节　机电设备第十二节　机电设备　　1921年，齐齐哈尔始有私人商业五金电料行。新中国成立后，机电商品由国营商业工业器材公司经营。1953年，贯彻国家集中统一分配管理主要生产资料产品的规定，把汽车、机床、锻压设备、发电机、电动机、变压器等38种主要生产资料纳入国家计划，列为国家统配物资，由市计划委员会负责平衡分配...
第十三节　化轻建材第十三节　化轻建材　　1915年，齐齐哈尔所用水泥从辽宁、唐山进货，年购入千吨左右。1921年，地方出现经营石灰的个体业户。1930年，又陆续增加经营水泥、麻袋、砖、瓦等化轻建材商户。1938年，化轻建材经营网点有4个。1939年12月，日本侵略者公布《棉纱、面粉、水泥的统制法敕令》，对水泥等商品实...
第十四节　工业生产资料第十四节　工业生产资料　　1963年，齐齐哈尔市生产资料服务公司成立，负责为委托单位代购、代销和自营生产资料。同年，与71个单位建立业务联系，解决各企业急需资料200种。为21个工业企业代销机电产品和水暖器材等物资达9500种，价值l390万元。通过行业门市部处理物资4800种，总值53.7万元。全...
第十五节　农业生产资料第十五节　农业生产资料　　宣统二年（1910），齐齐哈尔有经营农具和日用杂品的杂货铺38户。1931年，经营农业生产资料和日用杂品的杂货铺增至95户。　　沦陷时期，日本侵略者的经济统制加剧，货源少，经营困难，至1942年只剩32户。　　齐齐哈尔解放后，地方经营小农具和日用杂品的铺户增加。至1956年...
第一节　蔬菜第四章　副食品第一节　蔬菜　　乾隆年间，城郊菜农在南门外（解放门）一带出售蔬菜，价格随行就市。　　　　民国初期，齐齐哈尔城北门外、东市场、永安街出现经营蔬菜摊床。1920年，蔬菜销售总量达2017万斤。沦陷时期，伪满齐齐哈尔市公署实行经济统制。1935年，将仅有的19户经营蔬菜者集中到中市场。　　　...
第二节　肉、蛋、禽第二节　肉、蛋、禽　　肉类　光绪三十二年（1906），齐齐哈尔经营猪牛羊肉摊床有10多个，自购自宰、生熟兼营，价格随行就市。　　1912年，上市猪肉统由屠宰场出售。1920年，共销售肉类食品63.7万斤。1922年，齐齐哈尔开始出现私营肉铺。至1934年，私营肉铺有20户，资本金总计ll250元（大...
第三节　水产品第三节　水产品　　清代，齐齐哈尔水产品由个体商贩自行进货、自由交易，鱼货市场货源充足。　　1924～1930年，城内有10余家专营鱼货商铺，自捕自运，一些小鱼贩从鱼铺或直接从网房子（江边捕鱼户简易住房）进货，走街串巷贩卖，市场鲜鱼充裕。沦陷时期，伪满齐齐哈尔市公署成立渔业株式会社、渔商协会、渔业组合...
第四节　果品第四节　果品　　光绪二年（1876），齐齐哈尔经营地产野生山产品的商户开始从辽宁、河北购进水果。1912年，城中出现经营水果铺户，主要经营苹果、梨、红枣、柿饼等干鲜果品，货源来自辽宁、河北等地。沦陷时期，经营水果的铺户和摊床有43个，年销售水果400万斤左右。　　1949年，果品经营仍为私营零售。年...
第一节　土畜产品第五章　土特品、废旧物资第一节　土畜产品　　康熙年间，齐齐哈尔居民以自产皮毛、烟叶、土碱等土畜产品，在集市上销售或换取其他生活日用品。咸丰元年（1851），集市上开始销售苇席、柳条筐和皮靰鞡等产品。光绪三十年（1904），城中有3户经营皮毛的商户。1914年，土畜产品的经营品种增加，商铺多达113户...
第二节　废旧物资回收第二节　废旧物资回收　　光绪二十年（1894），齐齐哈尔出现贩卖废旧物资的流动商贩，主要贩卖旧衣服、旧鞋帽和废金属等。　　1918年，有经营旧物的固定商铺7户。1937年，在永定街建南市场，有商户118家，大都经营废旧物资。1939年，有旧物商铺74户，从业人员264人，年收购额8万元（伪满币）左右...
第一节　烟草第六章　专卖品第一节　烟草　　康熙年间，晒烟种植由宁古塔（宁安县）传入齐齐哈尔境内。咸丰年间，当地居民开始在市场上进行晒烟交易。宣统年间，平均每年从吉林、宽城子、阿什河等地购进晒烟22.4万斤。　　清末民初，杂货铺、烟麻铺经营晒烟，外国卷烟开始进入地方市场，英、美烟草公司代理人贺香庭、俄国老巴夺烟厂...
第二节　糖酒第二节　糖酒　　雍正十三年（1735），经营麻糖、烧酒、叶烟、茶叶等商品的杂货铺相继开业。光绪三十一年（1905）后，糖酒商品销量增多，外购量增加。同年，外国商人来齐齐哈尔经商，洋酒、洋糖上市。　　中华民国初期，英、美、俄、日等国生产的糖、酒、烟、茶不断进入齐齐哈尔市场。　　沦陷时期，日本向齐齐哈尔...
章下序第七章　饮食服务章下序　　康熙二十四年（1685），齐齐哈尔出现以从事饮食、旅店和理发为业的人员。康熙三十八年（1699），黑龙江将军衙门移驻齐齐哈尔后，官员、士绅往来频繁，服务行业的各种店铺也随之相继开业。　　中华民国初期，成为黑龙江省省会的齐齐哈尔，服务业更盛于前。1921年，已有饮食、旅店、理...
第一节　饮食第一节　饮食　　康熙二十四年（1685）初，北京有20多名饮食行业人员移居卜奎村，从事饮食工作。康熙三十年（1691），贩卖饮食的商贩出现于市面街头。康熙三十八年（1699），黑龙江将军衙门移驻齐齐哈尔后，行旅往来频繁，饮食业逐渐发展。　　宣统元年（1909），山东省招远县人王林发在齐齐哈尔卜奎南大...