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第二节渔政检查　　一、检查办、法　　　　各级水产行政主管部门在当地人民政府统一领导下，与有关部门密切配合，按照渔业法规，开展渔政检查工作，加强渔业管理。在50年代，由于渔政机构不健全，渔政管理人员少，加之没有专用交通工具，渔政检查工作只是在禁渔期和重点渔区进行。自60年代以来，随着渔业生产的发展，渔政机构...
第三节管理组织　　中华人民共和国成立后，黑龙江地区渔政管理工作，由各级人民政府水产主管部门负责。1950年起，省、市、县水产主管部门逐步设立了渔政管理机构或配备渔政专职人员。70年代初，在部分重点渔区设立了水产资源管理站和群众性的水产资源管理组织。进入80年代后，在重点产鱼市、县、渔场和水库设立了渔业警察。...
第六篇水产供销　　黑龙江地区的水产品具有交易性质的活动，可追溯到渤海时代公元713年（唐开元元年），当时渤海地方政权向唐王朝朝贡，进行“通贡贸易”，同时与北方各部族进行“通市贸易 ”。辽、金、元时代虽不向中原王朝朝贡，但向黑龙江地域部族头领强行索贡，贡使往来有土特品交易。明清时代仍然延续“通贡、通市”贸易。“...
第一章水产品市场　　黑龙江地区的水产品，古代除了官方的“通贡贸易”和部族间的“通市贸易”外，民间自给自足的剩余水产品进入初级市场，有少量交易。东北沦陷时期，初期水产品仍属自由交易，后相继在主要城市建立中央批发市场，实行官定价格制，指定交易场所，对水产品进行全面统制。随着日本侵华战争和太平洋战争的加剧，日伪政府...
第一节省内收购　　一、自由收购　　　　在民国时期，本省鱼商经营水产品自行采购和运销。鱼商为了控制货源，以利常年经营，每年在开江前，向渔民（或鱼把头）预付一部分货款，解决一些修补和购置网具的资金；开江后，渔民用捕获的鲜鱼向鱼商交货，最后结帐。在，开江鱼少的时候，鱼商有时还亲自挑担到江沿收买鲜鱼。冬季，市场进...
第二节省外采购　　解放前，鱼商主要是到大连、营口、安东（今丹东市）等地购进海鱼、海虾和其它海产品。哈尔滨市较大的鱼商还从朝鲜北部的清津一带进过奇孟和明太等干咸鱼。1945年“九· 三”抗战胜利后，水产品主要是由食品公司、土产公司和供销社兼营，当时黑龙江地区市场销售量有限，采购量不大，专职出省采购人员不多，大部...
第三节销售　　早在公元713年，包括黑龙江流域广大地区在内的渤海地方政权就与唐王朝之间开始了“ 通贡贸易”。据《册府元龟》记载：唐开元十七年（公元729年）二月，“渤海靺鞨遣使献鲻鱼，赠帛20匹，遣之”。开元“二十六年（公元738年）闰八月，渤海靺鞨遣使献……乾文鱼一百口”。“通贡贸易”，有贡献，有赏赐，...
第四节经销品种与数量　　黑龙江省各级水产供销企业经销的水产品有四大类：淡水鱼、海水鱼（包括进口明太鱼）、特产品、海味品及其它水产品。　　　　一、淡水鱼　　　　水产供销公司经营的淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲶鱼、狗鱼、黑鱼、编花鱼、白鱼、鳌花鱼以及各种杂鱼不下30余种。由于鱼类资源的变化和水产养殖业...
第一节贮藏第二章贮藏、加工和出口　　一、鲜品贮藏　　　　民国时期，黑龙江地区地旷人稀，交通落后，渔民在夏、秋季节捕获的鱼除就近销售和自食外，其余部分多用鱼圈贮藏待售。据1919年《方正县志》记载，“夏秋之交得鱼甚夥，皆收入白鱼圈、黄鱼圈中。圈浮水面，下与江通，圈口用木桩排立，不令外出。一届冬令，即...
第二节鱼品加工　　一、内销品加工　　　　黑龙江地区水产品加工历史较早，在清代主要有晾干、盐腊、熏烟之法。《黑龙江外记》（1810年）已有将鱼“剖而绳属之，晾屋上，谓之晾鱼胚子，终岁用之不竭”的记载。18 85年曹廷杰《西伯利东偏纪要》中记载：赫哲等少数民族捕鱼，“平居皆草房，在江沿，有暖炕，门置晾鱼木架，得...
第三节出口　　中华人民共和国成立后，1950年黑龙江地区水产品开始出口。当时仅对苏联一个国家，工作由省农业厅负责管理，由省土产公司负责组织货源，由国家贸易部代表本省与苏联签订合同。由于主管水产的机构及其隶属关系的变动，1956年改由省水产供销公司按出口需要组织水产品货源，供给外贸部门出口。1962年以前...
第一节价格管理第三章水产品价格　　民国时期和东北沦陷初期，黑龙江地区的水产品自由买卖，价格随行就市，鱼少时价涨，鱼多时价落。1937年以后，伪满政府为了加强对水产品的统制，实行了“官定价格”。　　　　1941年7月伪满政府为抑制物价波动，曾公布“价格等临时措置法”。以7月25日为标准，实施“7·25”价...
第二节经销价格　　一、主要经济鱼　　　　清朝时期鱼价素贱。嘉庆年间在齐齐哈尔能“以百钱得双鲤重十余斤？（《黑龙江外记》）。《黑龙江述略》记载，呼兰三城（指呼兰、巴彦、绥化）每斤鱼值京钱廿余（二十文铜钱）。当时当地的食盐，每斤京钱五十；牛肉是六七十钱。相比，鱼价是很低的。　　　　民国初年，据1912年《嫩江...
第三节鱼与主要副食品比价　　从1950年到1985年鱼与粮食（以高粱为例）、猪肉、禽（白条鸡）、蛋（鸡蛋）各种比价变动情况是：（鱼收购价以富锦县为例，零售价以哈尔滨市为例）1950年一等鲤鱼每公斤购价为0．406元，一等高粱每公斤为0．05元，两者之比为1：8．1，即1公斤鲤鱼等于8．1公斤高粱；一等鲤鱼每公斤零售价...
第四章渔需物资供应　　东北沦陷时期，渔需物资由伪兴农合作社经营，渔民生产需要的物资得不到保证。据《东北经济小丛书》记载：“水产虽亦为伪兴农合作社事业之一，但较为其它事业则大有逊色。盖该社向以农业为重，水产仅处于附属地位。……于渔业器材之分配，则因不易获得，不能应时适度，使渔民满足；金融方面实力亦弱，对于渔民借款...